Ingredientes:
- 500g de Ñoquis Da Gloria Pasta
- 200g de Salsa de Pesto Da Gloria Pasta
- 50g de queso parmesano rallado
- 30g de piñones tostados (opcional)
- Un puñado de hojas de albahaca fresca para decorar
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Instrucciones:
- Cocinar los ñoquis:En una olla grande con agua hirviendo con sal, agrega los Ñoquis Da Gloria Pasta. Cocina durante 2-3 minutos o hasta que los ñoquis suban a la superficie. Esto indica que están listos. Escúrrelos bien.
- Preparar la salsa:En una sartén grande a fuego medio-bajo, calienta la Salsa de Pesto Da Gloria Pasta. Si prefieres una salsa más suave, puedes agregar un chorrito de agua de cocción de los ñoquis para aligerar la mezcla.
- Mezclar los ñoquis con el pesto:Agrega los ñoquis cocidos a la sartén con la salsa de pesto. Remueve con cuidado para que los ñoquis se impregnen bien con la salsa. Cocina durante 1-2 minutos más para que se calienten bien todos los ingredientes.
- Servir:Sirve los ñoquis al pesto en platos individuales. Espolvorea con queso parmesano rallado, añade los piñones tostados si los estás utilizando, y decora con hojas de albahaca fresca. Para un toque final, rocía un poco de aceite de oliva virgen extra y añade una pizca de pimienta negra recién molida.
- Disfrutar:¡Tus ñoquis al pesto con Da Gloria Pasta están listos para disfrutar! Perfectos para una comida rápida, deliciosa y llena de sabor.
Con esta receta, no solo ofrecerás una experiencia gastronómica excepcional, sino que también destacarás la calidad inigualable de los productos Da Gloria Pasta. ¡Buen provecho!