Ñoquis al Pesto

Ingredientes:

  • 500g de Ñoquis Da Gloria Pasta
  • 200g de Salsa de Pesto Da Gloria Pasta
  • 50g de queso parmesano rallado
  • 30g de piñones tostados (opcional)
  • Un puñado de hojas de albahaca fresca para decorar
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra recién molida al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:

  1. Cocinar los ñoquis:En una olla grande con agua hirviendo con sal, agrega los Ñoquis Da Gloria Pasta. Cocina durante 2-3 minutos o hasta que los ñoquis suban a la superficie. Esto indica que están listos. Escúrrelos bien.
  2. Preparar la salsa:En una sartén grande a fuego medio-bajo, calienta la Salsa de Pesto Da Gloria Pasta. Si prefieres una salsa más suave, puedes agregar un chorrito de agua de cocción de los ñoquis para aligerar la mezcla.
  3. Mezclar los ñoquis con el pesto:Agrega los ñoquis cocidos a la sartén con la salsa de pesto. Remueve con cuidado para que los ñoquis se impregnen bien con la salsa. Cocina durante 1-2 minutos más para que se calienten bien todos los ingredientes.
  4. Servir:Sirve los ñoquis al pesto en platos individuales. Espolvorea con queso parmesano rallado, añade los piñones tostados si los estás utilizando, y decora con hojas de albahaca fresca. Para un toque final, rocía un poco de aceite de oliva virgen extra y añade una pizca de pimienta negra recién molida.
  5. Disfrutar:¡Tus ñoquis al pesto con Da Gloria Pasta están listos para disfrutar! Perfectos para una comida rápida, deliciosa y llena de sabor.

Con esta receta, no solo ofrecerás una experiencia gastronómica excepcional, sino que también destacarás la calidad inigualable de los productos Da Gloria Pasta. ¡Buen provecho!